朝カレー

2008.02.23(02:51)
新しくもない情報ですが、

カレーを食べると脳が活性化して、集中力や計算力がアップする

そうですね。



カレーを食べると脳内血流が約4％増加する

という研究結果が出ているらしい。


カレーのスパイスと漢方の生薬は同じものが多いらしく

市販のカレールウでも15〜30種類のスパイスが使われているが、脳を活性化するのは、そのうちの数種類。

たとえば、漢方では『小豆蒄（ショウズク）』と呼ばれる
カルダモンはその代表的なスパイスだそうです。

他にも調べてみました(^^)


ターメリックは成分クルクミンがアルツハイマー型認知症に効果。

ローズマリーは記憶力に。
ポリフェノールの含量が非常に高く、優れた活性酸素消去活性・抗酸化力を発揮する。

バジルは精神安定効果でイライラや落ち込み解消

サフランに多く含まれる物質クロシンは人の脳の中での記憶、学習の成立に重要な働きをする海馬という部位に対し、このクロシンを多く与えれるほどに記憶を司る脳の海馬の電気信号の働きが良くなり、またアルコールによる記憶障害も改善されることが明らかになりました


こうやって並べると、なかなかのもんですね！

で、味噌汁のように、朝食としてカレーを食べると良い、と。
カレーのスパイスは、脳や体の交感神経を刺激して、人間を「やる気モード」にする。
カレーを朝食べることで体内のスイッチをオンに切り替え、生活にメリハリがつくのだそうです。

毎日カレー？
味噌汁のように、って。
カロリー的にはどうなんだろう？？？
市販のルーって油脂多いんだよね。



イチロー選手が実行されてたということが書かれてました。
メジャーに移籍してから7年間ずっと続く習慣だそうです。
イチローさん、サーキュエッセンスも使ってらっしゃると聞きました。
さすが、イチロー。やっぱりイチローはスゴイ。(なにいってんのかよくわかんないけど/笑)。


で、別口で、
『受験生にはカレーを食べさせろ』って書かれてあるのもどこかで読んだ気がするんです。

こっちの理由は、『片手で食べられて、もう片手で参考書が読めるから』


・・・ながら食べは推奨しかねますが(お行儀わるいし片手間に食べたら消化に悪そう)、
切羽詰ったときには有効かもです。
寝る間を惜しみ食べる間を惜しみ、
そのくらいの必死さがあれば

合格間違いなしですよね！




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コメント
朝　カレーですか〜。
イチロー選手がカレーを毎日食べているのは知っていましたが
まさか朝食に　だったとは。
ターメリックは肝臓に良いですよね。
そう言えば「ウコンの力」は朝飲むんでしたっけ。
凸凸
【2008/02/23 10:47】 | ばんび #- | [edit]
夕方から出かけるので、
本日中に戻れるかどうか
わかりませんので、
とりあえず応援だけしていきますね。
あとでゆっくりきます。

応援凸凸＾＾
【2008/02/23 14:48】 | ワタナベ #- | [edit]
子どもたちはカレーが大好きですが　さすがに　味噌汁のようには　さすがに無理そうです。
しかも　朝はきついなあ〜
でも　イチローの話をＴＶで見た大にせがまれて　チャレンジはしたんですよ。前の晩に作り置きして。
結果　１日目にして　「もうええわ」と言われちゃいました。

それと今さらな質問で申し訳ないのですが　ランキング　ＩＮはポチするだけでいいのでわかるのですが　人気ブログランキングの方のＯＵＴがわからないです。受験ブログのほうはＯＵＴもすぐにわかったのですが・・・
ずっと気になってたんですが　どこを押せばいいのでしょう？？？
【2008/02/23 16:18】 | 蓮 #RVrSGgmE | [edit]
みなさんイチローさんがカレー食べてるのご存知なんですねえ。
毎日食べたら、体が香辛料臭くならないのかしら(笑)

私は髪の毛をヘナで染めてるんですが、ターメリックを加えたことがあるんです。
1週間ぐらい頭からカレー臭が！！��(ﾟ◇ﾟ；)

・・・加齢臭じゃないっすよ！カレー臭(笑)

「ウコンの力」は飲む前に飲むとものすご効くらしいです。
二日酔いナシ。

応援ありがとｙございます☆
【2008/02/24 06:43】 | ばんびさんへ⇔anon #TY.N/4k. | [edit]
応援ありがとうございます☆

ディナーかな？それとも飲み会？
ウコンの力をぜひ！(笑)
【2008/02/24 06:46】 | ワタナベさんへ⇔anon #TY.N/4k. | [edit]
朝はきついですよねえ~。
私カレーのために香辛料いろいろ揃えたことあるんですが、
いっそのことそれ味噌汁に加えちゃうとか？(・_・；)_・；)・；)；))

野菜をコンソメで煮てスパイス味のスープ、ぐらいなら
朝に良さそうですね☆

蓮さん･･･応援ありがとうございます(感涙)
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あーん！嬉しいです！ありがとう~~。
【2008/02/24 07:07】 | 蓮さんへ⇔anon #TY.N/4k. | [edit]
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